Chateau Doyac

Château Doyac, situato nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne, è di proprietà di Max de Pourtalès e luogo della sua conversione. Prima di diventare viticoltore, infatti, ha lavorato sui mercati finanziari in Germania e poi in Francia mentre la moglie ha fatto teatro a New York. Tre mesi dopo il loro matrimonio, vengono a Bordeaux dove Max inizia a studiare viticoltura ed enologia. Dopo essersi fatto le ossa allo Château de Malleret, nel 1998 ha acquistato questo castello e i suoi 34 ettari quasi in un unico pezzo.
Da allora ha ristrutturato e ammodernato i locali per ottimizzare la produzione del vino. Quando nel 2016 si unisce a loro la figlia Clémence, enologa ISVV, convertono i vigneti all'agricoltura biologica e poi alla biodinamica nel 2017. I vini sono certificati biologici dall'annata 2018, Demeter dall'annata 2019 e Biodyvin dall'annata 2022. .

Visit'o Castelli

Nell'ambito del weekend di Visit'O Châteaux, Château Doyac offre...

Visite e degustazioni per tutto il weekend!

Prezzo: 19 € / persona, una bottiglia offerta per visita.

Condizioni di visita: Visita su prenotazione con la tenuta.
Ti verrà proposta una degustazione verticale commentata!

Fine settimana di partecipazione:
- 25 e 26 marzo 2023

• Visita guidata solo su appuntamento
• Si accettano gruppi da 2 a 12 persone.

Mezzi di pagamento

• American Express
• Carte di pagamento
• Assegni bancari e postali
• contanti

Prezzi

Tour di degustazione con scoperta delle basi della biodinamica in vigna e in cantina.

Rimborso 12€ a persona con l'acquisto minimo di 6 bottiglie.

Servizi

• Accessibile con passeggino
• parco
• Parcheggio pullman
• Sale riunioni)

Servizi

• Negozio Online
• Consegna possibile

Scoperta dei vitigni

Durante la visita passerete dai vigneti più vicini alla tenuta per scoprire il suo terroir e l'importanza di avere un suolo vivo grazie alla biodinamica.

Approccio ambientale

Le vigne di Château Doyac sono gestite in modo biodinamico per preservare e rispettare l'ambiente.