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I suoi vigneti confinano a sud con la denominazione di Saint-Estèphe e si estendono a est, sui pendii ghiaiosi, che dominano la Gironda. La Cave Coopérative La Paroisse riunisce 27 viticoltori che lavorano le loro vigne con passione e tradizione, in associazione con i cantinieri che amorevolmente vinificano e invecchiano un vino di qualità. La cooperativa dispone di 65 serbatoi e strutture moderne.
Ad accogliervi Julien Ribas, il cantiniere, che vi invita a seguirlo in cantina. Qui la vinificazione avviene in modo tradizionale. La Cave Coopérative La Paroisse vinifica la vendemmia di 55 ettari di vigne e consiglia tutti i viticoltori soci nella conduzione del loro vino e li accompagna in un approccio di qualità. Vieni a giudicare il risultato durante la degustazione che concluderà la tua visita.
Condizioni di visita
- Visita gratuita
- Visita guidata solo su appuntamento
- Si accettano gruppi da 15 a 50 persone.
Prezzi
Mezzi di pagamento
- American Express
- Carte di pagamento
- contanti
- Non accettare assegni
Servizi
Servizi
- Accessibile con passeggino
Servizi
- Negozio
- Negozio Online
- Guida / Porta via
- Consegna possibile
Risorse
Approccio ambientale
La Cave Coopérative la Paroisse si impegna a rispettare l'ambiente attraverso l'utilizzo di un impianto di trattamento delle canne.
Sono inoltre impegnati nella conservazione della biodiversità attraverso una certificazione di Alto Valore Ambientale (HVE) oltre all'agricoltura sostenibile che consente la riduzione dell'uso di prodotti fitosanitari.
