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Auf halbem Weg zwischen Atlantik und Gironde nutzt Château Escot das besondere Terroir des Médoc, dem Flaggschiff des Bordeaux-Weinbergs. In Lehm, Sand und Kies gepflanzt, durch Meereswinde gekühlt oder im Gegenteil geschützt, von den Mooren erwärmt, schöpfen seine Reben aus Erde und Himmel ideale Bedingungen für ihre Entwicklung. Die Weine sind betroffen, alle in Nuancen, reich an den schönsten Aromen von Merlot, Petit Verdot und Cabernet-Sauvignon. Diese organoleptische Palette ist umso schöner, als die Familie Rouy, die Eigentümer des Betriebs, sie mit Finesse bearbeitet, nachts erntet und kalt vinifiziert, um alle Aromen ihrer Beeren intakt zu halten. So entstehen hier strukturierte Weine, in ihrer Jugend verführerisch, mit zunehmendem Alter immer eleganter.
Besuchsbedingungen
- Führung
- Gruppen von 1 bis 15 Personen sind willkommen.
Preise
Zahlungsmittel
- Zahlungskarten
- Chèques bancaires et postaux
- Bargeld
Ausstattung
Ausstattung
- Mit Kinderwagen erreichbar
- Picknickplatz
- Park
- Busparkplatz
Leistungen
- Shop
- Fahren / Mitnehmen
- Lieferung möglich
- WLAN
Vermögenswerte
Umweltansatz
Château Escot engagiert sich für einen nachhaltigen Weinbau, der darauf abzielt, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln für die Behandlung der Reben zu reduzieren.
Geschichte und Architektur
Der Name ESCOT findet seinen Ursprung im Mittelalter. Das Anwesen beherbergte damals einen der wichtigsten Persönlichkeiten der Region: den Steuereintreiber. „Escots“, wie wir damals sagten.
Diese Funktion gibt es schon lange nicht mehr, aber Château ESCOT ist noch heute stolz darauf. Es ist eines der ältesten Weingüter im Médoc.
