Hier treffen Sie auf eines der renommiertesten Weingüter der Welt. Es kommt auf tausend und eine Weise ...
Die Erde, die in Hügeln aus weißem Kies modelliert und in die Sonne getaucht ist, betrachtet die Mündung der Gironde, die sie vor den Exzessen des Klimas schützt.
Hier werden seit mehreren Jahrhunderten die berühmtesten Weine der Welt in Wiegen wie Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Haut-Médoc, Médoc… Terre de Châteaux… Lafite Rothschild, Latour, Mouton Rothschild, Cos d . geboren 'Estournel, Ducru-Beaucaillou, Pichon Baron, Léoville, Montrose, Gruaud-Larose ...
Die Liste dieser Gebiete ist lang, deren Name allein schon die Quintessenz des Genusses hervorruft ...
36 Grands Crus Classés im Jahr 1855 und einige Hundert Crus Bourgeois, Crus Artisans oder Caves Coopératives teilen sich ein außergewöhnliches Terroir.
Auch das Land der Menschen, derer, die ihre Reben lieben, derer, die das Beste aus der Vergangenheit bewahren und ständig erneuern. Von diesen Männern, die es verstehen, dir ihre Keller zu öffnen und dir ihre Leidenschaft anzubieten
Und in der Praxis
Zuallererst müssen Sie "Bordeaux" sprechen können, denn wenn Sie "Besichtigen Sie ein Schloss" lesen, verstehen Sie "Besuchen Sie die Keller des Schlosses".
Tatsächlich bezeichnet der Begriff "Burg" hier einen Weinberg, auf dem sich (oder auch nicht) ein echtes Schloss befindet. Wenn wir auch wissen, dass „echte Schlösser“ Privathäuser sind, ist es schon eine Leistung, sie als Besucher zu betreten.
Aber wenn Sie schließlich die Keller betreten, werden Sie in eine viel faszinierendere Welt entführt, die tausendjährige Welt des Bordeaux-Weins. Im Médoc ist es ratsam, Ihren Besuch vorzubereiten, insbesondere wenn Sie einen Grand Cru Classé 1855 besuchen möchten, eines dieser weltweit bekannten Schlösser. Denken Sie bei Ihrer Ankunft daran, dass Sie auf Privateigentum eingeladen sind.
Natürlich sind die Schlösser nicht philanthropisch und heißen Sie willkommen, sich bekannt zu machen, aber die meisten tun dies, weil es so ist, hier ist es Tradition, Leute zu empfangen, die auf das Anwesen kommen. Einige Bereiche bieten Ihnen thematische Besuche oft in einer Umgebung, die Architekturzeitschriften würdig ist. Es ist sehr beeindruckend und vor allem sollte man es sich nicht entgehen lassen!
Im Médoc gibt es nicht nur große repräsentative Anwesen, Sie finden dort auch kleine Winzer, die sich wie einen Gemüsegarten um ihre Reben kümmern und Sie wie einen Freund empfangen.
Also wähle nicht, besuche zumindest beide!
Und jetzt... was soll ich tun?