Château Doyac 位于 Saint-Seurin-de-Cadourne 镇,是 Max de Pourtalès 的财产,也是他皈依的地方。 事实上,在成为酿酒师之前,他先后在德国和法国从事金融市场工作,而他的妻子则在纽约演戏。 结婚三个月后,他们来到波尔多,马克斯开始在那里学习葡萄栽培和酿酒学。 在 Château de Malleret 咬牙切齿后,他于 1998 年购买了这座城堡及其 34 公顷的土地,几乎是一件。
从那时起,他对厂房进行了翻新和现代化改造,以优化葡萄酒生产。当他的女儿 Clémence(ISVV 酿酒师)于 2016 年加入他们时,他们将葡萄园转变为有机农业,然后于 2017 年转向生物动力法。这些葡萄酒自 2018 年年份起获得有机认证,Demeter 自 2019 年年份起获得有机认证,Biodyvin 自 2022 年年份起获得有机认证。
参观城堡
作为 Visit'O Châteaux 周末的一部分,Château Doyac 提供...
整个周末都参观和品尝!
价格:19 欧元/人,每次参观赠送一瓶。
参观条件:通过庄园预约参观。
将向您建议一个评论垂直品尝!
参与周末:
- 25 年 26 月 2023 日至 XNUMX 日
参观条件
- 仅限预约的导游
- 欢迎 2 至 12 人的团体参加。
开盘
价格
付款
- American Express
- 支付卡
- 银行和邮政支票
- 现金
价格
品酒之旅,探索葡萄园和酒窖中的生物动力学基础知识。
最低购买 12 瓶可退还每人 6 欧元。
服务
设备
- 可通过婴儿车进入
- 公园
- 教练停车场
- 会议室)
特色服务
- 精品恩LIGNE
- 可送货
资产
葡萄藤的发现
在参观期间,您将经过距离庄园最近的葡萄园,以了解其风土条件以及由于生物动力学而拥有活土壤的重要性。
环境方法
Château Doyac 的葡萄藤采用生物动力法进行管理,以保护和尊重环境。