O atual Château de Cissac, uma bela casa de aluguel do século 18, foi construído sobre os restos de uma villa romana, inúmeros detalhes arqueológicos atestam isso.
Hoje é Marie Vialard, descendente direta de Jacques Mondon, que adquiriu a propriedade em 1895, que preside o Château Cissac, no coração de Haut-Médoc. Os seus 50 hectares de vinha, geridos de forma sustentável, dão lugar de destaque à Cabernet Sauvignon, uma casta histórica seguida pela Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
No cerne de suas práticas e ações, encontramos alguns preceitos fundamentais: respeito às leis do clima e à identidade do terroir, desejo de melhor expressar as castas, aliança de tradição e modernidade.
Assim, produzem vinhos que têm a força do Médoc e a elegância aromática do grande Bordeaux.
Condições de visita
- Visita guiada
- Visita guiada apenas com hora marcada
- Grupos de 2 a 30 pessoas são bem-vindos.
abertura
Semana de Natal encerrada.
Visitas aos finais de semana somente com hora marcada.
Preços
pagamento
- Cartões de pagamento
- Cheques bancários e postais
- dinheiro
Preços
Visita e degustação grátis.
Serviços
Serviços
- Acessível por carrinho
- Parc
- Coach parking
- Sala de reuniões)
Serviços
- Loja
Ativos
Descoberta das vinhas
Durante a sua visita e a pedido, poderá ser oferecida uma apresentação das vinhas para aprofundar os seus conhecimentos.
Abordagem ambiental
O Château Cissac tem o compromisso de preservar e respeitar o meio ambiente por meio de sua certificação de Alto Valor Ambiental.
É proibido o uso de herbicida e inseticida.
É adoptada uma abordagem ecológica numa parte do domínio próxima das habitações (tipo orgânico sem certificação).