Castelo de Pez

O Château Tour de Pez está localizado na prestigiosa aldeia de Pez, na denominação de Saint Estèphe, um importante local de patrimônio mundial do vinho. Nasce de uma história com mil facetas, intimamente ligada à das famílias que trabalham na vinha desde o século XVII.
Hoje, esta propriedade pertence aos vinhedos de Larose, um player histórico no Médoc e pioneiro em inovação e compromisso responsável no mundo do vinho.

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Abordagem ambiental

Les Vignobles de Larose é pioneira em inovação e compromisso responsável no mundo do vinho. É uma empresa local, aberta, estabelecida na sua terra, em contínua reflexão sobre as suas práticas e que, ao mesmo tempo que possui um perfeito conhecimento da natureza e das suas terras, inova e renova o saber fazer para responder aos desafios climáticos, sociais e das sociedades de hoje e amanhã. Ele mede e melhora continuamente seu impacto global, tanto econômico quanto ecológico, para contribuir em sua própria escala para um mundo melhor. Reunimos estes múltiplos compromissos sob o selo "Vinhas Responsáveis", porque não só subscrevemos uma perspectiva de protecção ambiental e viticultura racional, mas englobamos uma responsabilidade social e societária que assenta em 5 alavancas sob esta denominação de "Vinhas Responsáveis ".