Halverwege tussen de Atlantische Oceaan en de Gironde profiteert Château Escot ten volle van het bijzondere terroir van de Médoc, het vlaggenschip van de Bordeaux-wijngaard. Geplant in klei, zand en grind, gekoeld door de oceaanwind of, integendeel, beschermd en verwarmd door heidevelden, halen de wijnstokken uit de aarde en de lucht ideale omstandigheden voor hun ontwikkeling. De wijnen zijn aangetast, alles in nuances, rijk aan de mooiste aroma's van Merlot, Petit Verdot en Cabernet-Sauvignon. Dit organoleptische palet is des te mooier omdat de familie Rouy, de eigenaren van het pand, het met finesse bewerken, 's nachts oogsten en koud vinificeren om alle aroma's van de bessen intact te houden. Zo worden hier gestructureerde wijnen geproduceerd, verleidelijk in hun jeugd, steeds eleganter naarmate ze ouder worden.
Bezoek voorwaarden
- Rondleiding
- Groepen van 1 tot 15 personen welkom.
Prijzen
Betaalmiddelen
- Betaalkaarten
- Bank- en postcheques
- Geld
voordelen
Uitrusting
- Bereikbaar met kinderwagen
- Picknickplaats
- park
- Parkeerplaats voor bussen
Diensten
- E-Winkel
- Rijden / Afhalen
- Levering mogelijk
- Wifi
sterktes
Milieubenadering
Château Escot zet zich in voor een duurzame wijnbouw die de neiging heeft om het gebruik van fytosanitaire producten voor de behandeling van de wijnstok te verminderen.
Geschiedenis en architectuur
De naam ESCOT vindt zijn oorsprong in de Middeleeuwen. Op het landgoed was destijds een van de notabelen van de streek gehuisvest: de tollenaar. “Escots” zoals we toen zeiden.
Deze functie bestaat al lang niet meer maar Château ESCOT is er vandaag de dag nog steeds trots op. Het is een van de oudste wijndomeinen in de Médoc.