Het huidige Château de Cissac, een prachtig charterhuis uit de 18e eeuw, werd gebouwd op de overblijfselen van een Romeinse villa, getuige tal van archeologische details.
Vandaag is het Marie Vialard, de directe afstammeling van Jacques Mondon, die het landgoed in 1895 verwierf, die Château Cissac in het hart van de Haut-Médoc voorzit. De wijngaard van 50 hectare, die op een beredeneerde manier wordt beheerd, geeft de eerste plaats aan Cabernet Sauvignon, een historische druivensoort, gevolgd door Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
Aan de basis van hun praktijken en gebaren vinden we enkele fundamentele leefregels: respect voor de wetten van het klimaat en de identiteit van het terroir, de wens om de druivensoorten zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen, een alliantie van traditie en moderniteit.
Zo produceren ze wijnen met de kracht van de Médoc en de aromatische elegantie van de grote Bordeaux.
Bezoek voorwaarden
- Rondleiding
- Rondleiding alleen op afspraak
- Groepen van 2 tot 30 personen welkom.
Öffnung
Kerstweek gesloten.
Bezoek in het weekend alleen op afspraak.
Prijzen
Betaalmiddelen
- Betaalkaarten
- Bank- en postcheques
- Geld
Prijzen
Gratis bezoek en proeverij.
voordelen
Uitrusting
- Bereikbaar met kinderwagen
- park
- Parkeerplaats voor bussen
- Vergaderzalen)
Diensten
- E-Winkel
sterktes
Ontdekking van de wijnstokken
Tijdens uw bezoek kan op verzoek een presentatie van de wijnstokken worden aangeboden om uw kennis te verdiepen.
Milieubenadering
Château Cissac zet zich in voor het behoud en respect van het milieu door middel van zijn High Environmental Value-certificering.
Het gebruik van herbiciden en insecticiden is verboden.
Op een deel van het domein nabij de woningen wordt een ecologische benadering gehanteerd (type bio zonder certificering).