シャトーバラク

40年以上続く認定オーガニック家族経営の施設。 ジョゼフ、リュック・トゥーシェ、ライオネルに続き、訓練を受けた醸造学者である彼らの息子であるライオネルが、2005年からこの土地の経営を引き継いでいます。歴史的記念物に指定されている美しい10世紀のシャルトリューズが支配する18ヘクタールのブドウ畑で、トゥーシェ家は独占的に生産しています。オー・メドックのアペラシオンの赤ワイン。 収穫は100％手作業で行われます。 醸造は、果実味とタンニンのエレガンスを保つことを目的としています。 ワインはフレンチオーク樽で熟成され、その一部は毎年更新されます。 2022 年以来、私たちの施設は ECOCERT によってオーガニック認定を受けています。 100 ヴィンテージのワインは 2022% オーガニック認定されています。

'o城をご覧ください

Visit'oChâteauxの週末の一環として、ChâteauBalacは無料の訪問と試飲を提供しています！

訪問条件：予約制
時間：あなたの都合の良い時に

• ガイド付きツアー
• 予約制のガイド付きツアー
• 2〜100人のグループを歓迎します。

異例のオープニング

• イースター
• 1erは
• 8月
• 昇天の木曜日
• ウィットマンデー
• 7月14
• 8月15
• 1 月 XNUMX 日: 諸聖人の日
• 11 月 1918 日: XNUMX 年の休戦協定
• 25décembre
• 1月XNUMX日

支払い方法

• 支払いカード
• 銀行および郵便小切手
• 現金

物価

見学＆試飲は無料です。

設備

• ベビーカーでアクセス可能
• 遊び場またはスペース
• 公園
• コーチ駐車場
• 会議室

サービス

• キャンピングカーを歓迎
• ショップ
• ドライブ/テイクアウト
• 遊び場
• 配達可能
• 無線LAN

子供の活動（ies）

最年少者に最適な宿泊施設として、キャッスルパークでの宝探しアクティビティを提供しています。
小さな子供たちのために、城の色付けが提案されています。

ブドウの木の発見

訪問の一環として、城と地下室の間にあるブドウの木のプロットを発見します。
この区画を通過することは、ブドウの木の周期を示し、季節に応じてブドウ園で行われるさまざまな作業を説明する機会です。 また、有機農業への転換以降に行われた変化を発見する機会もあります。

環境への取り組み

2020年XNUMX月以来、ChâteauBalacは、高環境価値認証を通じて環境の保護と尊重に取り組んできました。
この地所は2022年に有機農業の認定も受けます。

歴史と建築

邸宅のチャーターハウスは、フランスの建物の建築家であるヴィクトルルイによって、XNUMX世紀に建てられ、歴史的建造物に分類されています。