「テロワールを守るために何かをすることなくテロワールについて語り続けることはできません」 - これは、5 年にポイヤックで 1855 番目のグラン クリュ クラッセであるシャトー オー バージュ リベラルのオーナーであるクレア ヴィラール リュルトンの信条です。 この特別な場所を守り、健全なブドウ園を子供たちに引き継ぐことを決意したクレアは、先祖伝来の持続可能なブドウ栽培と数年間再接続してきました。
2007年以来、有機ブドウ栽培、バイオダイナミクス、アグロエコロジー、アグロフォレストリーが最高の同盟国となり、シャトー・オー・バージュ・リベラルは、グレート・リビング・ワインの生産を通じてテロワールの本質を最終的に表現できるようになりました。 Château Haut-Bages Libéral のブドウ畑は、歴史的なバージュ高原に位置し、ジロンド川河口に近接しています。
素晴らしいワインとナチュラルワインを囲んで、プライベートでパーソナライズされた体験をお楽しみください!
訪問条件
- ガイド付きツアー
- 予約制のガイド付きツアー
- 8〜50人のグループを歓迎します。
オープニング
10月から18月までの土曜日、午前XNUMX時から午後XNUMX時まで。
25年26月2024日・1日、2年2025月XNUMX日・XNUMX日は休業となります。
このエリアはクリスマスから元旦まで営業しています。
異例のオープニング
- イースター
- 1erは
- 8月
- 昇天の木曜日
- ウィットマンデー
- 7月14
- 8月15
- 1 月 XNUMX 日: 諸聖人の日
- 11 月 1918 日: XNUMX 年の休戦協定
- 25décembre
- 1月XNUMX日
物価
支払い方法
- アメリカンエキスプレス
- 支払いカード
- 銀行および郵便小切手
- 現金
物価
1人あたりの25€
利点
設備
- ベビーカーでアクセス可能
- 公園
- コーチ駐車場
サービス
- ショップ
- ブティックアンリーニュ
- 配達可能
- 無線LAN
強み
子供の活動(ies)
最年少のお子様に最適なように、宝探し、パズル、塗り絵エリアをご利用いただけます。 地元の持続可能な製品、フルーツ ジュース、スイーツの試飲を忘れずに。
ブドウの木の発見
このユニークな体験の間、不動産に隣接する区画を歩きます。
ぶどうのサイクル、およびアグロエコロジーとアグロフォレストリーの実践に関する不動産の開発(植生カバー、昆虫など)を発見する散歩。本当の感覚的で没入型の発見...プライベートな体験に来てください素晴らしいワインと自然なワインを中心にパーソナライズされています!
環境への取り組み
生物多様性、持続可能性、尊重
シャトー オー バージュ リベラルは、2007 年以来、有機農法とバイオダイナミック農法のブドウ園の管理に取り組んできました。 2019年からは有機農業で、2022年にはバイオダイナミクスでDemeterラベルによって正式に認定されています. 長年にわたってアグロエコロジーを実践してきたこのクリュの本質は、力強さとバランスに表れています。
歴史と建築
シャトーは、18世紀に重要なワインブローカーであるリベラル家によって建てられました。