El edificio original, una capilla del siglo XII con una nave, fue devastada por los hugonotes en 1622. Se conserva una campana, con una inscripción del siglo XV.
Luego, una nueva construcción reemplazó al edificio románico, pero fue devastado durante la Revolución. Hasta 1895, Couquèques perteneció al municipio de Saint-Christoly, a 2 km de distancia, y permaneció desprovisto de iglesia.
Durante la construcción de su comuna, los habitantes abren una suscripción para la construcción de una iglesia destinada a reemplazar los edificios completamente destruidos.
Cada propietario da entonces la renta de la cosecha de un año y cada trabajador, la paga de un mes.
Apertura
Póngase en contacto con el ayuntamiento durante el horario de apertura para obtener la llave para visitar la iglesia.