Schloss Cissac

Das heutige Château de Cissac, eine wunderschöne Kartause aus dem 18. Jahrhundert, wurde auf den Überresten einer römischen Villa erbaut, zahlreiche archäologische Details zeugen davon.
Heute ist es Marie Vialard, die direkte Nachfahrin von Jacques Mondon, die das Anwesen 1895 erwarb und das Château Cissac im Herzen des Haut-Médoc präsidiert. Auf einem 50 Hektar großen, nachhaltig bewirtschafteten Weinberg steht Cabernet Sauvignon, eine historische Rebsorte, gefolgt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Im Mittelpunkt ihres Handelns und Handelns stehen einige Grundregeln: Respekt vor den Gesetzen des Klimas und der Identität des Terroirs, der Wunsch, die Rebsorten am besten zum Ausdruck zu bringen, die Verbindung von Tradition und Moderne.
So produzieren sie Weine, die die Kraft des Médoc und die aromatische Eleganz des großen Bordeaux haben.

• Führung
• Führungen nur nach Vereinbarung
• Gruppen von 2 bis 30 Personen sind willkommen.

Zahlungsmittel

• Zahlungskarten
• Chèques bancaires et postaux
• Bargeld

Preise

Kostenlose Besichtigung und Verkostung.

Ausstattung

• Mit Kinderwagen erreichbar
• Park
• Busparkplatz
• Besprechungszimmer)

Leistungen

• Shop

Entdeckung der Reben

Während Ihres Besuchs und auf Anfrage kann eine Präsentation der Reben angeboten werden, um Ihr Wissen zu vertiefen.

Umweltansatz

Château Cissac verpflichtet sich, die Umwelt durch seine High Environmental Value-Zertifizierung zu erhalten und zu respektieren.
Der Einsatz von Herbiziden und Insektiziden ist verboten.
Auf einem Teil der Domäne in der Nähe der Wohnungen wird ein ökologischer Ansatz verfolgt (ökologischer Typ ohne Zertifizierung).