O Anel dos Castelos

O início deste circuito é perto do Château Mouton-Rothschild na D2, no centro de Pouyalet. Ao contrário do que se possa pensar, o nome Mouton não vem do animal, mas do antigo nome mothon que significa “colina”. Mouton foi comprado em 1853 pelo Barão Nathaniel de Rothschild. As caves impressionam pelas dimensões e pela perfeição do alinhamento das filas de barricas de carvalho.

Continue seguindo pela D2 por 1.5km. À sua esquerda você pode admirar um parque com salgueiros-chorões pertencente ao mundialmente famoso Château Lafite Rothschild. A propriedade Lafite Rothschild tem vista para Pauillac. É uma propriedade muito antiga, que remonta à Idade Média. Do castelo medieval resta apenas uma torre redonda; o edifício atual data do século XVIII; O seu belo terraço rodeado por uma balaustrada domina o parque e as caves abaixo foram desenhadas por Ricardo Bofill.

Continue por esta estrada por 1km. Depois de uma curva você encontrará uma excepcional residência de inspiração oriental pertencente ao "Maharadja de Médoc". Caux, Cos, em Gascão significa “colina de pedras”. Foi aqui que Louis Gaspard d'Estournel decidiu construir o seu palácio do vinho no início do século XIX. Sua aparência de pagode surpreendeu o viajante Stendhal. O Médoc sentiu aqui o sabor do Oriente.

Depois do Château Cos d'Estournel, pegue a D2E3 à sua direita. Depois de passar a linha férrea, à sua direita estará a cidade de Marbuzet. Nesta pequena aldeia, um castelo espera por você. Construída no século XIX, em estilo Luís XIV, possui uma rotunda inspirada no Château Rastignac do Périgord.

Continue pela D2E3 por 3 km. Numerosas quintas vinícolas e parcelas de vinha margeiam esta estrada. Você chega em Saint-Estèphe, uma grande denominação cujo nome é o sonho de muitos amantes do vinho!

Do centro de Saint-Estèphe, você encontrará a propriedade Château Calon Ségur à sua esquerda. O Château Calon Ségur, construído nos séculos XVII e XVIII, domina a aldeia. A vinha Calon-Ségur é certamente a mais antiga da região, pertenceu a NA de Ségur, o “Príncipe das Vinhas”. Sobre Calon, ele disse “Eu faço vinho em Latour e Lafite, mas meu coração está em Calon”, coração esse que encontramos hoje no rótulo.

Saia do centro da cidade de Saint-Estèphe pela Route de Roubaneyre à sua direita e siga a ria até cruzar uma pequena ponte que o leva à Route de Mapon. Continue por 2 km para chegar a Saint-Seurin-de-Cadourne. Antes de entrar na aldeia, encontrará à sua esquerda a Rota de Bardis onde poderá avistar o pombal Verdus. De formato circular, este pombal feudal possui 1830 caixas-ninho colocadas na parede interna da torre cilíndrica. Correspondem a pequenos cubículos construídos em pedra lapidada ou cerâmica e encerrados na parede. Estima-se que 8000 a 10 pombos frequentavam este pombal por ano. Excrementos de pombo - columbine - são um excelente fertilizante. Os pombos alimentam-se de insectos nas vinhas e, claro, aparecem nos menus servidos à mesa dos senhores.

Saia de Saint-Seurin-de-Cadourne pela D2, seguindo pela estrada de Cadourne por 4 km. Depois de cruzar o canal Maréchale, admire o “Château Rose du Médoc” à sua direita. O Château Loudenne é o famoso “Château Rose” do Médoc, conhecido na década de 20 pelas suas festas sociais e pelas muitas personalidades que ali vieram ficar. O Château datado do século XVII, possui uma adega vitoriana do século XIX localizada num grande parque com uma vista deslumbrante sobre o estuário do Gironde, coleção de antigas e raras rosas inglesas.

Continue pela D2 por 2 km até chegar à aldeia de Saint-Yzans-de-Médoc, limite entre Haut e Bas Médoc. Aqui a paisagem muda. Você descobrirá uma região selvagem que chamamos aqui de “os pampas”. Respire o ar puro!

Do centro de Saint-Yzans-de-Médoc, pegue a Rue de la Hourqueyre à sua esquerda. Continue por 2 km para chegar à cidade de Peyressan, vire à direita na Route du Plantey Barrat e continue até o cruzamento do Château Taffard. À sua direita, a estrada que leva a Blaignan se abre para você. Lá encontrará um moinho de vento do século XVIII e a fábrica Noisettine du Médoc, dois prazeres a não perder! No final desta pausa, refaça os seus passos pela Route de la Hontane, volte à Route de Lesparre e continue este caminho em direção a Saint-Germain-d'Esteuil.

Em Plautignan, vire à direita pela Route de Saint-Germain (D4) por 2 km. Você chega assim a Saint-Germain-d'Esteuil. Venha visitar o sítio galo-romano de Brion em Saint-Germain-d'Esteuil, o Médoc guardou aqui vestígios desta época de conquistas. Depois desta etapa rica em história, siga pela Rota de Miqueu até à saída da localidade de Lagrange. Vire à esquerda na Route de Guibeau por 2 km e depois vire à esquerda antes da linha ferroviária.

Pegue a Route de Gouat à sua direita e continue por 1km. No cruzamento, vire à esquerda em direção à Rue des Chênes por 2 km. No cruzamento, vire à direita na Rue de l'Abbaye por 2 km para chegar a Vertheuil. Vertheuil evoca, claro, a abadia, mas a aldeia também é interessante. O ataque huguenote em 1572 não destruiu completamente a cidade. Permaneceram de pé uma torre e a torre de menagem românica com as matas do castelo, bem como alguns troços de muralhas do recinto. Quanto à abadia, também sofreu as devastações do tempo e da guerra. Remodelado nos séculos XVIII e XIX, é hoje muito difícil ter uma ideia precisa do edifício inicial. No entanto, a igreja românica de três naves é soberba, o coração é ladeado por duas torres sineiras, uma das quais data do século XII. Saia de Vertheuil pelo sul pegando a D104 por dois quilômetros para chegar a Saint-Sauveur.

Uma igreja muito bonita, datada em parte do século XII e um maciço de 20 hectares de urze mediterrânica, um presente a não perder nesta pequena aldeia do Haut-Médoc, uma bela paragem em perspectiva! Saia de Saint-Sauveur em direção a Pauillac para chegar à cidade de Artigues.

Um lugar inusitado no Médoc, esta caverna, uma réplica da de Lourdes. No século passado, as piedosas jovens Averous, proprietárias de uma vinha em Pauillac, construíram esta gruta em homenagem à Virgem de Lourdes. Diz-se que todos os anos as jovens trocavam um barril de vinho por um barril de água benta da cidade santa e regavam as suas vinhas com ele. Hoje, a caverna tornou-se um local de peregrinação.

Em direção a Pauillac, um castelo digno da Bela Adormecida, com suas torres delgadas. O castelo foi construído no século XIX, mas a propriedade é mais antiga. As caves foram recentemente remodeladas, seguindo o modelo americano, foi montado um circuito que permite aos visitantes visitar as caves sem incomodar o pessoal. Com isso, as caves já não guardam segredos para o caminhante, uma visita instrutiva!

O nome desta área tem origem numa torre de vau, que protegia os habitantes dos piratas. A propriedade foi adquirida pela famosa família Ségur. O atual castelo data do século XIX. Na década de 60, Latour desempenhou um papel importante na história da vinificação: foi o primeiro Grand Cru a utilizar cubas de aço inoxidável!