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Una finca familiar con certificación ecológica en el Alto Médoc. Tras Joseph y Luc Touchais, su hijo Lionel, enólogo de profesión, gestiona la finca desde 2005. En un viñedo de 10 hectáreas, dominado por una encantadora casa solariega del siglo XVIII, declarada monumento histórico, la familia Touchais elabora exclusivamente vino tinto bajo la denominación de origen Alto Médoc. La vendimia se realiza íntegramente a mano. La vinificación busca preservar la fruta y la elegancia de los taninos. Los vinos se crían en barricas de roble francés, algunas de las cuales se renuevan cada año. Desde 2022, nuestra finca cuenta con la certificación ecológica de ECOCERT. El 100 % de nuestros vinos a partir de la cosecha 2022 cuentan con certificación ecológica.
Descubra el viñedo del Médoc en www.medocvignoble.com
Castillos de Visit'o
¡Como parte del fin de semana Visit'o Châteaux, Château Balac ofrece una visita y una degustación gratuitas!
Condiciones de visita: previa reserva
Horarios: a su conveniencia
Condiciones de visita
- Visita guiada
- Visita guiada solo con cita previa
- Se admiten grupos de 1 a 100 personas.
Apertura
apertura excepcional
- 1er janvier
- Pascua
- 1er Mayo
- 8 mayo
- Jueves de Ascensión
- Lunes de Pentecostés
- Julio 14
- 15 agosto
- 1 de noviembre: Día de Todos los Santos
- 11 de noviembre: Armisticio de 1918
- 25 diciembre
Precios
Los medios de pago
- Tarjetas de pago
- Cheques bancarios y postales
- Efectivo
Precios
Visita y degustación gratuitas
Servicios
Equipamiento
- Accesible en cochecito
- Zona de juegos o espacio
- Parc
- Estacionamiento de autocares
- Sala (s) de reunión
Servicios
- Bienvenida a las furgonetas camper
- Tienda
- Conducir / Llevar
- Area de juegos
- Entrega posible
- Wifi
fortalezas
Actividad (es) infantil (es)
Para acomodar mejor a los más pequeños, la finca ofrece una actividad de búsqueda del tesoro en el parque del castillo.
Para los más pequeños se propone un colorido del castillo.
Descubrimiento de las vides
Como parte de la visita, descubrirás una parcela de viñedos situada entre el castillo y la bodega.
El paso por esta parcela es una oportunidad para presentar el ciclo de la vid y explicar los diferentes trabajos que se realizan en la viña según las estaciones. También aprovecharás para descubrir los cambios realizados desde su conversión a la agricultura ecológica.
Enfoque medioambiental
Desde abril de 2020, Château Balac se compromete a preservar y respetar el medio ambiente a través de su certificación de Alto Valor Ambiental.
La finca también será certificada como Agricultura Orgánica en 2022.
Historia y arquitectura
La Chartreuse de la finca fue construida en el siglo XVIII por Victor Louis, el arquitecto de los edificios de Francia y está clasificada como Monumento Histórico.
