siguiente
anterior
El castillo Doyac, situado en la localidad de Saint-Seurin-de-Cadourne, es propiedad de Max de Pourtalès y el lugar de su conversión. De hecho, antes de convertirse en viticultor, trabajó en los mercados financieros en Alemania y luego en Francia mientras su esposa hacía teatro en Nueva York. Tres meses después de su matrimonio, llegan a Burdeos donde Max comienza a estudiar viticultura y enología. Después de haberse cortado los dientes en el Château de Malleret, en 1998 compró este castillo y sus 34 hectáreas casi en una sola pieza.
Desde entonces, ha renovado y modernizado las instalaciones para optimizar la producción de vino. Cuando su hija, Clémence, enóloga del ISVV, se unió a ellos en 2016, convirtieron el viñedo a la agricultura ecológica y luego a la biodinámica en 2017. Los vinos tienen certificación ecológica desde la añada 2018, Demeter desde la añada 2019 y Biodyvin desde la añada 2022. .
Castillos de Visit'o
Como parte del fin de semana Visit'O Châteaux, Château Doyac ofrece...
¡Visitas y degustaciones todo el fin de semana!
Precio: 19€/persona, se ofrece una botella por visita.
Condiciones de visita: Visita previa reserva con la finca.
¡Se le propondrá una cata vertical comentada!
Fin de semana de participación:
- 25 y 26 de marzo de 2023
Condiciones de visita
- Visita guiada solo con cita previa
- Se admiten grupos de 2 a 12 personas.
Apertura
Precios
Los medios de pago
- American Express
- Tarjetas de pago
- Cheques bancarios y postales
- Efectivo
Precios
Visita de degustación con descubrimiento de los fundamentos de la biodinámica en el viñedo y en las bodegas.
12€ por persona reembolsados a partir de la compra mínima de 6 botellas.
Servicios
Equipamiento
- Accesible en cochecito
- Parc
- Estacionamiento de autocares
- Sala (s) de reunión
Servicios
- Tienda en línea
- Entrega posible
fortalezas
Descubrimiento de las vides
Durante la visita, pasarás por los viñedos más cercanos a la finca para descubrir su terruño y la importancia de tener un suelo vivo gracias a la biodinámica.
Enfoque medioambiental
Las vides de Château Doyac se gestionan de forma biodinámica para preservar y respetar el medio ambiente.
