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A mi-chemin entre l’océan Atlantique et la Gironde, le Château Escot profite pleinement du terroir si particulier du Médoc, fleuron du vignoble bordelais. Plantées dans l’argile, le sable et les graves, rafraîchies par les vents océaniques ou, au contraire, protégées, réchauffées par les landes, ses vignes tirent de la terre et du ciel des conditions idéales à leur épanouissement. Les vins s’en ressentent, tout en nuances, riches des plus beaux arômes du merlot, du petit verdot et du cabernet-sauvignon. Cette palette organoleptique est d’autant plus belle que la famille Rouy, propriétaires des lieux, la travaille tout en finesse, vendangeant de nuit, vinifiant à froid pour garder intacts tous les parfums de ses baies. C’est ainsi que l’on produit ici des vins structurés, séduisants sur leur jeunesse, toujours plus élégants au fil de l’âge.
Conditions de visites
- Visite guidée
- Accueil groupe jusqu'à 15 personnes.
Ouverture
Fermé les week-ends et jours fériés.
Parcours de visite susceptible d'être modifié en raison de travaux.
Tarifs
Moyens de paiement
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Tarifs
Visite gratuite pour les enfants.
5€ par adulte
La visite et dégustation est offerte en cas d'achat d'une bouteille.
Afin de bien vous recevoir, merci de contacter la propriété en amont de vos visites.
Atouts
Démarche environnementale
Le Château Escot est engagé dans une viticulture raisonnée qui tend à réduire l'usage des produits phytosanitaires pour le traitement de la vigne.
Histoire et architecture
Le nom ESCOT trouve son origine au Moyen Age. Le domaine, en ces temps, abritait l’un des notables de la région : le percepteur des impôts. Des « escots » comme on disait alors.
Cette fonction n’existe plus depuis bien longtemps mais le Château ESCOT s’en enorgueillit encore aujourd’hui. Il est l’un des plus anciens domaines vinicoles du Médoc.
