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Réunir de petits vignerons pauillacais pour créer un grand domaine : telle était l’ambition des quelques propriétaires locaux qui ont fondé en 1933, le groupement de producteurs La Rose Pauillac, 1ère cave coopérative d'Aquitaine.
Devenue une véritable institution, ce domaine de 23 hectares rassemble de minuscules parcelles enclavées au milieu des plus Grands Crus Classées du Médoc.
Au centre de Pauillac, arrêtez-vous et partagez un moment en famille hors du temps!
D'avril à septembre, sur réservation découvrez notre histoire lors d'une visite immersive de chais originale et unique, une odyssée pédagogique et ludique tout public avec projections vidéos et spectacle son/ lumière.
A l'issue de cette visite, suivant la formule choisie, nous vous offrons la possibilité de déguster nos fameuses cuvées.
Le reste de l'année nous proposons des visites guidées traditionnelles et authentiques.
Conditions de visites
- Visite guidée
- Shopping
- Accueil groupe de 10 personne(s) à 25 personnes.
Ouverture
Vente directe à la boutique & Dégustations gratuites sans rendez-vous du lundi au samedi (7j/7 juillet et août).
Visites des chais: SUR RESERVATION veuillez consulter les horaires et disponibilités sur notre site web ou par téléphone 05.56.59.26.00
Avril/Mai/Juin/Septembre/Octobre : visites des chais du mardi au samedi sur réservation
Juillet et août : visites des chais 7j/7
Vous allez découvrir avec nous les installations techniques (cuvier, chai, cave, stockage, salle de dégustation…), ainsi que notre travail.
Ouvertures exceptionnelles
- 8 mai
- Jeudi de l'Ascension
- 14 juillet
- 15 août
Tarifs
Moyens de paiement
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Prestations
Équipements
- Accessible en poussette
- Aire ou espace jeux
- Parking autocar
Services
- Boutique
- Boutique en ligne
- Drive/Vente à emporter
- Espace jeux
- Livraison possible
Atouts
Activité(s) enfants
Parcourez les chais en famille, les enfants sont les bienvenus à bord!
De 5 à 12 ans, seuls ou en fratrie, et à l’instar d’une « chasse aux trésors », ils pourront eux aussi profiter de la visite par le jeu et déguster du jus de raisin à la fin de celle-ci.
Démarche environnementale
La Cave Coopérative la Rose Pauillac est en cours de certification HVE (Haute Valeur Environnementale) pour la préservation et le respect de l'environnement.
Les viticulteurs ont à cœur de se protéger, de protéger le voisinage et l’environnement.
La protection du vignoble est menée depuis des années sans produits classés CMR (cancérigènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction) et sans herbicides ni insecticides.
Histoire et architecture
Au cours de votre visite, découvrez un superbe corps de ferme datant du XIX ème siècle en plein cœur de la ville, abritant un chai à barriques semi-enterré ainsi qu'un cuvier historique en béton doté d'une architecture très rare aujourd'hui.
