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Ses vignobles bordent au sud l’appellation de Saint-Estèphe et s’étalent à l’Est, sur les croupes graveleuses, dominant la Gironde. La Cave Coopérative La Paroisse regroupe 27 viticulteurs qui travaillent leurs vignes avec passion et tradition, en association avec les hommes du chai qui vinifient et élèvent avec amour un vin de qualité. La coopérative dispose de 65 cuves et d’installations modernes.
Vous êtes accueilli par Julien Ribas, le maître de chai, qui vous invite à le suivre dans la cave. Ici, la vinification se fait de manière traditionnelle. La Cave Coopérative La Paroisse vinifie la récolte de 55 hectares de vignes et conseille tous les vignerons adhérents dans la conduite de leur vin et les accompagne dans une démarche de qualité. Venez jugez le résultat au cours de la dégustation qui conclura votre visite.
Conditions de visites
- Visite libre
- Visite guidée uniquement sur rendez-vous
- Accueil groupe de 15 personne(s) à 50 personnes.
Tarifs
Moyens de paiement
- American Express
- Cartes de paiement
- Espèces
- N’accepte pas les chèques
Prestations
Équipements
- Accessible en poussette
Services
- Boutique
- Boutique en ligne
- Drive/Vente à emporter
- Livraison possible
Atouts
Démarche environnementale
La Cave Coopérative la Paroisse s'engage dans le respect de l'environnement à travers l'utilisation d'une station d'épuration à roseaux.
Ils s'engagent également pour la préservation de la biodiversité à travers une certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en plus d'une agriculture raisonnée permettant la diminution de l'utilisation de produits phytosanitaires.
