Schloss Balac

ZERTIFIZIERTER BIO-Familienbesitz seit über 40 Jahren. Nach Joseph, Luc Touchais und Lionel übernimmt seit 2005 ihr Sohn, ein ausgebildeter Önologe, die Leitung des Anwesens. Auf einem 10 Hektar großen Weinberg, der von einer hübschen Chartreuse aus dem 18. Jahrhundert dominiert wird und unter Denkmalschutz steht, produziert die Familie Touchais ausschließlich Rotwein in der Appellation Haut-Médoc. Die Ernte erfolgt zu 100 % manuell. Bei der Weinbereitung geht es darum, die Frucht und die Eleganz der Tannine zu bewahren. Der Ausbau der Weine erfolgt in französischen Eichenfässern, von denen jedes Jahr ein Teil erneuert wird. Seit 2022 ist unser Anwesen von ECOCERT BIO-ZERTIFIZIERT. 100 % unserer Weine des Jahrgangs 2022 sind BIO-zertifiziert.

Visit'o Schlösser

Im Rahmen des Visit'o Châteaux-Wochenendes bietet Château Balac eine kostenlose Besichtigung und Verkostung an!

Besuchsbedingungen: nach Reservierung
Öffnungszeiten: nach Belieben

• Führung
• Führungen nur nach Vereinbarung
• Gruppen von 2 bis 100 Personen sind willkommen.

außergewöhnliche Eröffnung

• Ostern
• 1ER Mai
• Mai 8
• Himmelfahrt Donnerstag
• Pfingstmontag
• 14 Juli
• 15 August
• 1. November: Allerheiligen
• 11. November: Waffenstillstand 1918
• 25 Dezember
• 1er janvier

Zahlungsmittel

• Zahlungskarten
• Chèques bancaires et postaux
• Bargeld

Preise

Kostenlose Besichtigung und Verkostung.

Ausstattung

• Mit Kinderwagen erreichbar
• Spielplatz oder Platz
• Park
• Busparkplatz
• Besprechungszimmer)

Leistungen

• Einladende Wohnmobile
• Shop
• Fahren / Mitnehmen
• Spielbereich
• Lieferung möglich
• WLAN

Kinderaktivität(en)

Um die Kleinsten optimal unterzubringen, bietet das Anwesen eine Schatzsuche im Schlosspark an.
Für die Kleinen wird eine Bemalung des Schlosses vorgeschlagen.

Entdeckung der Reben

Im Rahmen des Besuchs entdecken Sie eine Weinrebenparzelle, die sich zwischen Schloss und Keller befindet.
Der Durchgang durch dieses Grundstück ist eine Gelegenheit, den Kreislauf der Rebe vorzustellen und die verschiedenen Arbeiten zu erklären, die je nach Jahreszeit im Weinberg durchgeführt werden. Sie werden auch die Gelegenheit nutzen, die Veränderungen zu entdecken, die seit der Umstellung auf den ökologischen Landbau vorgenommen wurden.

Umweltansatz

Seit April 2020 verpflichtet sich Château Balac durch seine High Environmental Value-Zertifizierung, die Umwelt zu erhalten und zu respektieren.
Das Weingut wird 2022 auch als ökologischer Landbau zertifiziert.

Geschichte und Architektur

Die Chartreuse des Anwesens wurde im XNUMX. Jahrhundert von Victor Louis, dem Architekten der französischen Gebäude, erbaut und ist als historisches Monument klassifiziert.