Château Escot

A mi-chemin entre l’océan Atlantique et la Gironde, le Château Escot profite pleinement du terroir si particulier du Médoc, fleuron du vignoble bordelais. Plantées dans l’argile, le sable et les graves, rafraîchies par les vents océaniques ou, au contraire, protégées, réchauffées par les landes, ses vignes tirent de la terre et du ciel des conditions idéales à leur épanouissement. Les vins s’en ressentent, tout en nuances, riches des plus beaux arômes du merlot, du petit verdot et du cabernet-sauvignon. Cette palette organoleptique est d’autant plus belle que la famille Rouy, propriétaires des lieux, la travaille tout en finesse, vendangeant de nuit, vinifiant à froid pour garder intacts tous les parfums de ses baies. C’est ainsi que l’on produit ici des vins structurés, séduisants sur leur jeunesse, toujours plus élégants au fil de l’âge.

• Visite guidée
• Accueil groupe de 1 personne(s) à 15 personnes.

Moyens de paiement

• Cartes de paiement
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces

Équipements

• Accessible en poussette
• Aire de pique-nique
• Parc
• Parking autocar

Services

• Boutique
• Drive/Vente à emporter
• Livraison possible
• Wifi

Démarche environnementale

Le Château Escot est engagé dans une viticulture raisonnée qui tend à réduire l'usage des produits phytosanitaires pour le traitement de la vigne.

Histoire et architecture

Le nom ESCOT trouve son origine au Moyen Age. Le domaine, en ces temps, abritait l’un des notables de la région : le percepteur des impôts. Des « escots » comme on disait alors.
Cette fonction n’existe plus depuis bien longtemps mais le Château ESCOT s’en enorgueillit encore aujourd’hui. Il est l’un des plus anciens domaines vinicoles du Médoc.